La OCU alerta sobre el consumo de garbanzos en España: "Si no se hace esto, pueden ser perjudiciales"
A pesar de los grandes beneficios de las legumbres, para aprovechar al máximo sus propiedades, es importante seguir una serie de pautas en su preparación.
Más información: La comida saludable que preparo siempre cuando no sé qué cocinar: deliciosa y lista en solo 5 minutos
![Garbanzos encebollados.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/02\/15\/actualidad\/924417694_253149520_640x360.png"])
![Un plato de garbanzos a la carbonara.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/30\/cocinillas\/recetas\/920418124_252717137_640x360.jpg"])
![Un guiso de garbanzos con carne](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/02\/07\/cocinillas\/recetas\/carne\/922418541_252939792_640x360.jpg"])
![Una Borreta Alcoyana con garbanzos.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/09\/25\/alicante\/vivir\/888671557_249481434_640x360.jpg"])
![Un plato de garbanzos con espinacas](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/31\/cocinillas\/recetas\/verduras\/920668594_252765791_640x360.jpg"])
![Un plato de garbanzos.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/28\/cocinillas\/recetas\/919918466_252661692_640x360.jpg"])
![Un plato de hummus.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/22\/cocinillas\/recetas\/918418524_252518085_640x360.jpg"])
![Garbanzos en un bote de cristal junto a un cuenco de garbanzos crudos.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/29\/actualidad\/920168630_252699575_1706x960.jpg"])
![Ni garbanzos ni arroz: el alimento que José Coronado toma a diario en España](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/22\/ciencia\/nutricion\/918419013_252532832_640x360.jpg"])
![Ensalada de garbanzos.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/08\/mujer\/salud-bienestar\/914918962_252182387_640x360.jpg"])
![Unos garbanzos.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/21\/cocinillas\/cocinar\/918168387_252483453_640x360.jpg"])
![Un plato de garbanzos.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/08\/cocinillas\/recetas\/914918817_252177974_640x360.jpg"])
![Potaje de garbanzos en la cazuela.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/14\/mujer\/salud-bienestar\/916418955_252325095_640x360.jpg"])
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![Un potaje de garbanzos](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/03\/cocinillas\/recetas\/913669169_252093822_640x360.jpg"])
![Una persona cortando verduras, en una imagen de archivo.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/01\/07\/alicante\/vivir\/gastronomia\/914668931_252157396_640x360.jpg"])
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![Plato de garbanzos junto a rebanadas de pan.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/27\/mujer\/salud-bienestar\/911918831_251961263_640x360.jpg"])
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![Una lata de garbanzos.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/12\/sevilla\/vivir\/gastronomia\/908169470_251618251_640x360.jpg"])
![Una olla llena de garbanzos.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/12\/09\/ciencia\/nutricion\/907419786_251530481_640x360.jpg"])
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