Mercadona no lo dice pero este es el truco para saber cuándo bajan los precios y ahorrar en la compra

Mercadona es, sin lugar a dudas, una de las cadenas de supermercados más populares de España, a la que acuden cada día millones de personas en todo el país para hacer sus compras de alimentación, perfumería y otros artículos para el hogar. En un momento en el que la cesta de la compra no deja de encarecerse, encontrar una forma de ahorrar es imprescindible, y la cadena de Juan Roig ofrece grandes oportunidades en sus productos de marca blanca.

Tras la subida de enero, que ha afectado especialmente a la carne, de acuerdo al informe realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), en el que se habla de un aumento del 2,67% en productos de carnicería y charcutería, nunca está de más conocer algunas recomendaciones para poder ahorrarse unos euros al acudir al supermercado.

En esta ocasión, de la mano de la creadora de contenido de TikTok, Ana Valverde (@ana.valverdeb), hemos podido conocer un truco que ha descubierto y que le permite saber cuándo van a bajar los precios en Mercadona, siendo así una oportunidad para comprar carne y pescado a menor precio.

La experta en contenido de cocina y estilo de vida asegura que el mejor momento para poder encontrar descuentos en estos productos son los sábados por la tarde, puesto que muchos supermercados no abren los domingos y necesitan dar salida a ese stock. Además, asegura que hay un detalle clave en el etiquetado que permite anticiparse a las rebajas en cualquier momento de la semana.

El truco en cuestión consiste en fijarse en una letra que aparece en las etiquetas de los productos frescos, de manera que no solo hay que prestar atención a la fecha de caducidad, sino a la presencia de una letra R. Ana Valverde indica que dicha letra va acompañada de un número, que significa la fecha en la que el producto debe ser retirado de la venta.

De esta manera, si en la etiqueta del producto fresco de carne o pescado aparece, por ejemplo, R15, significa que el producto tendrá que ser retirado de la venta el día 15. De esta forma, como en las cadenas de supermercados prefieren venderlo a un precio más bajo antes de desecharlo, es muy probable que se rebaje de precio el día anterior. Gracias a este método es posible encontrar productos a un precio reducido, ahorrando en la cesta de la compra.

Consejos prácticos para ahorrar en la cesta de la compra

Más allá de tener en cuenta el truco para saber cuándo bajan los precios en Mercadona, que también se aplica en otros supermercados, existen distintos consejos que puedes poner en práctica para poder reducir tu gasto en alimentación sin que ello suponga renunciar a comer sano. Si quieres optimizar tu presupuesto, ten en cuenta las siguientes recomendaciones:

• Planifica tus menús semanales: uno de los mayores errores que puedes cometer a la hora de acudir a la compra es no tener una planificación hecha. Dedica un rato cada semana a organizar las comidas de toda la semana y crea una lista de compra con los ingredientes que necesitas para elaborar esos menús, lo que te ayudará tanto a evitar compras compulsivas como a aprovechar mejor los productos frescos.
• Compra productos de temporada: los productos frescos, como las verduras o las frutas, son más económicos cuando están de temporada. Además de que tienen un precio más bajo, tienen un mejor sabor y estarás poniendo de tu parte para reducir el impacto sobre el medioambiente. Puedes encontrar ofertas y productos frescos en mercados locales o ferias.
• No vayas a comprar con el estómago vacío: ir al supermercado con hambre puede llevarte a comprar productos que no necesitas, sobre todo alimentos o snacks poco saludables. Por lo tanto, trata de ir después de haber comido y sentirte saciado, de forma que evitarás caer en la tentación de gastar dinero en alimentos que realmente no necesitas.
• Recurre a las marcas blancas: las marcas blancas son una muy buena alternativa para poder ahorrar en productos básicos de alimentación, así como en productos de limpieza o cosmética. En algunos casos la calidad es similar a la de marcas mucho más caras. En Mercadona tenemos un claro ejemplo a través de Hacendado o Deliplus, que ofrecen productos de buena calidad a un precio más ajustado en muchos casos.
• Compra a granel: la compra de productos a granel como frutos secos, legumbres, cereales o especias puede llegar a ser mucho más económica que comprarlos en paquetes, aunque estos sean pequeños. Para almacenarlos, solo tienes que usar frascos herméticos.
• Aprovecha ofertas y promociones: no te olvides de estar atento a las diferentes ofertas y promociones que ofrecen las diferentes cadenas de supermercados. En muchos casos hay ofertas semanales y cupones digitales en sus apps móviles que te permite aprovecharte de ellas. No obstante, úsalos con responsabilidad y solo cómpralos si realmente los vas a utilizar.
• Reduce el desperdicio de alimentos: una de las mejores maneras de ahorrar en comida es apostar por poner en práctica hábitos que te ayuden a reducir el desperdicio de alimentos, evitando tirar comida. Para ello, congela las sobras o alimentos frescos que no vayas a consumir inmediatamente, además de reutilizar restos para preparar nuevas recetas.

Con todas estas recomendaciones podrás conseguir ahorrar una importante cantidad de dinero cada mes en una cesta de la compra que cada vez tiene un valor más alto.